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临沂3+1石磨面粉机设备

产品简介:
    3+1组石磨面粉加工成套设备转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,改设备有效提高出粉率,适用于大型石磨面粉厂的加工,磨出来的面粉是天然面粉。不含任何添加剂,口感好,营养价值高。用石磨磨粉,能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉中的营养成分。 ......
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3+1组石磨面粉加工成套设备转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,改设备有效提高出粉率,适用于大型石磨面粉厂的加工,磨出来的面粉是天然面粉。不含任何添加剂,口感好,营养价值高。用石磨磨粉,能够避免大型机械生产面粉时高温高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉中的营养成分。很适合投资的一套澳门威斯尼斯人国际生产线。

石磨面粉机的优点

从磨面原理上看,石磨面粉机采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,石磨面粉机的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度10度左右,并且采用皮芯并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全保留,石磨面粉机不需要任何添加剂,使面粉的质量得到保证。

从色泽方面看,由于石磨面粉机面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

从口感方面,石磨面粉机由于在低速度、低温度状态下研磨而成,而且磨的遍数少,面筋质、麦胚中的香味(麦香精华)等得以保留。石磨面粉机的面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。

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